洗过的杨梅是能过夜的，但是需要放到冰箱进行保存。杨梅相对其它水果保存的时间会更短一些，因为清洗后它内部的水分和糖分会加快发酵，滋生大量细菌，而放到冰箱里面能减缓细菌滋生速度，至少能保存一天之久，所以是能过夜食用的。
杨梅清洗之后是否能隔夜
杨梅是比较常见的水果之一，成熟的杨梅味道酸酸甜甜，非常好吃，还有生津止渴的功效，所以在它上市的时候很多人都会迫不及待的买回来食用，那么要是将杨梅洗好了但是不能马上吃完的话，能放到第二天再吃吗?
洗过的杨梅是能放到过夜之后再吃的，虽然杨梅保鲜时间相较其它的水果而言会更短一些，而将杨梅清洗之后，内部含有的水分和糖分也会加快发酵，滋生大量细菌，从而出现变质腐烂的情况，但是放到冰箱冷藏之后能减缓细菌滋生的速度，可以保存一天左右。
要是直接将洗好的杨梅放到常温环境下，一般只能放半天，建议将它洗净后用盐水浸泡，这样能有效的去除内部的杨梅虫和细菌，再放到冰箱冷冻室冷冻，能保存一个月之久。
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