蔓越莓是一种天然的抗菌保健水果，它又被成为小红莓，因花朵像鹤的头和嘴而出名，在北美一些地区被大量种植，果实可以用来制成果汁、果酱，也可以作为水果直接食用，对于一些疾病也有很好的疗效。
蔓越莓在水果市场是非常受欢迎的，它经常被用来制作美味的蔓越莓饼干和一些好喝的糖水，在市场上买回来的蔓越莓，比起其它充满水分的水果，看起来更像是干果。
蔓越莓又被称为是小红莓，因其花朵像鹤的头和嘴，从而得名，它是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属，为常绿灌木，原产地在北半球，在北美有一些地区被大量种植，红色浆果可用来制成果汁、果酱，可做水果直接食用。
切蔓越莓也是一种天然的抗菌保健水果，对于治疗女性泌尿系统等都有一定的作用，而且其口感丰富，酸酸甜甜，也常被作为配料食用，增加食物口感。
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