田螺可以吃。田螺作为一种营养价值极高的食物，是可以食用的，它是一种比较常见的贝壳类可食物，但它不是海鲜，常分布在我国各地的淡水湖泊中。但是田螺是一种发物，一些特殊患者最好不用食用，以免危及健康。
田螺能不能吃
田螺又叫中国圆田螺，外壳是钙质的，呈螺旋形，颜色是黄绿色到黄褐色，内部分为头、足、内脏囊三部分，它主要通过齿射来摄食，食物较杂，比较喜欢在夜间活动和进食，一般在水温15℃开始觅食，而适宜生长的温度是20℃-28℃，超过40℃会死亡。
田螺的营养价值很高，它的体内富含丰富的维生素、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素等，具有清热止咳、明目的功效。田螺壳入药，有散结、敛疮、止痛等功效。
田螺不是海鲜，但它是发物。如果是过敏性皮肤患者最好不要食用，另外要少食辛辣、鱼虾海鲜、牛、羊肉、狗、驴肉等其他容易加重病情的食物。，多食蔬菜，水果，多饮水，保证饮食清淡。
热门推荐最新更新