若是榴莲壳还保留着并和榴莲肉连在一起的话，那它就可以保存大约一周，若只有果肉的话就可以保存三四天，需要注意的是榴莲肉最好用保鲜膜密封起来保存。榴莲不仅可以生吃，还可以用来做班戟、披萨等美食，食用价值高。
如果把已经打开了的榴莲放在冰箱里面保存的话，一般是可以保存三四天的，若榴莲的榴莲壳还保留着并和榴莲肉连在一起的话，那它就可以保存大约一周左右的时间，榴莲壳的防护能力比较强，能适当延长保质时间。
不过需要注意的是，我们如果仅仅只是保存榴莲的果肉的话，最好是把它放在某个干燥的容器中，然后用保鲜膜包裹起来再放入冰箱中冷藏即可，因为榴莲的味道比较大，要是直接放到冰箱里面的话，很容易出现串味的情况。
榴莲是一种热带水果，大多数人在吃榴莲的时候都习惯直接生吃，但其实榴莲还可以加工成很多美味的食物，比如榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲褒鸡等等，食用价值非常高，我们也可以自己动手制作。
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