桂圆可以用来泡水喝，只需要先将剥好的桂圆肉清洗干净并沥干备用，再把去核后的红枣倒入水中熬煮至出味，接着放入处理好的桂圆肉用小火熬煮八分钟左右再停火闷十分钟就可以了。
可以用桂圆泡水吗
桂圆是一种内部富含维生素C、葡萄糖、钙、铁等人体所需营养物质的食物，它可以用来煮粥，也可以用来泡水饮用，适当的饮用桂圆水对我们的身体有很好的保健作用，可以安神、补益。
想要喝桂圆水的话，我们只需要先准备适量的桂圆并将它剥开清洗干净备用，在这里我们还可以准备适量的红枣，红枣对我们的身体也含有好处，将它和桂圆搭配在一起能和那后的滋补的我们的身体。
然后把去除了核的红枣放入水中熬煮直到我们能闻到水中明显的红枣味，这时就可以将处理好并沥干的桂圆放入其中用小火炖煮八分钟左右，最后关上火利用锅中的余温将桂圆闷十分钟即可。
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