要想保存湿花椒是非常简单的，将它放到阴凉通风的地方晾干水分，接着分别装到小塑料袋中，倒入适量的凉白开密封好，接着将它们放到塑料袋很塑料袋中密封好，等需要使用的时候取出来解冻即可。
湿花椒保存方法
在我们生活中，花椒是非常常见的一种调味品，主要用于烹饪，能够让食物同时具有麻味和辣味，受到人们欢迎，不过我们在市面上购买的大多都是干花椒，新鲜花椒或者是的花椒就比较少见。
首先我们将湿花椒放到通风阴凉的地方晾干水分，接着将它放到准备好的小塑料袋里面，并在塑料袋里面倒入适量的凉白开，再将塑料袋密封好，这样关键性的保存工作就完成了。
将弄好的小塑料袋子放到冰箱室里面进行冷冻就可以了，等需要使用的时候再将它取出来，放到常温下稍稍解冻就能使用了，这样能保存较长时间，且也不容易出现变质的情况。
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