想要保存住新鲜的荔枝，最简单的就是装在密封的容器里面，保持恒温的环境，也可以装进塑料袋里，密封后用清水浸泡，这样同样能在短时间内保存。另外，我们还可以把荔枝装袋，排出空气，然后放到冰箱冷冻室中进行保存。
对于喜爱荔枝的人来说，掌握荔枝的保存方法实在是必备的。可以先准备一个密封的容器，把荔枝放进去，然后放置在常温的环境下，这样可以保存一个星期。
也可以先用剪刀将荔枝的梗剪掉，然后把荔枝装进一个保鲜袋里，准备一个装水的容器，把封好口的荔枝放进去即可，注意剪荔枝要小心，不要将荔枝的皮给剪掉，否则很容易导致细菌滋生，加速变质。
另外，我们在保存荔枝的时候，还可以先给荔枝喷点水，然后再装进保鲜袋里，将里面的空气全部排出来，放进冰箱的冷冻室中进行保存，冰箱冷冻室里面温度非常低，这样就可以将荔枝保存一个月之久，味道也不会发生太大变化。
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