一般情况下是不建议用新鲜的腊梅花泡水饮用的，因为它里面含有鲜杨花素，这种物质能致畸形，用量少不会造成明显危害，但是用量过多就会对人体不利，出现休克等症状，所以要是想用腊梅花泡水喝的话，最好是购买经过晾干处理后的干腊梅花。
新鲜腊梅花是否能直接泡水饮用
近些年来市面上比较流行喝花果茶，也有人会将新鲜的腊梅花采摘下来直接冲泡饮用，但是一般不建议这么做，因为新鲜的腊梅花里面含有一种名为鲜杨花素的成分，它是一种能致畸形的物质，用量过多会产生休克等对身体不利的情况。
若是想喝腊梅花茶，建议最好将它晾干后经过工艺处理后再进行冲泡，这样会去除对人体有害的成分，留下对人体有益的营养成分，饮用之后对身体有有一定的滋养作用。
用干腊梅花泡水的方法
干腊梅花泡水口感可能会带有微微的苦涩感，不喜欢苦味的话可以将干腊梅花和适量蜂蜜用开水冲泡，搅拌均匀之后再饮用，能起到清火解暑、预防口渴的功效。
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