南瓜一般在水开之后蒸15-20分钟左右就可以了，南瓜的肉质不是特比紧实，所以将它去皮切块后，热量是非常容易渗透进去的，不过在蒸的时候时间不能过短，否则会感觉肉质比较苦涩，同时时间也不能过长，会导致南瓜肉水分流失，降低口感。
南瓜蒸制时间
南瓜是我们生活中一种比较常见的食物，营养丰富，里面含有比较多的胡萝卜素、纤维素等等成分，日常烹饪的话口感也非常软，且还带有浓郁的甜味，男女男少都能食用，不过很多人却不知道在蒸南瓜的时候需要多长时间。
一般来说，蒸南瓜时间不会太久，在水烧开之后蒸15-20分钟就可以了，因为南瓜的肉质不是特别紧实，将它削皮切开之后进行蒸制，热量是非常容易渗透进去的，不过平时我们在蒸制的时候，还需要根据南瓜切开之后的大小来判断它具体的蒸制时间。
再蒸南瓜的时候时间不能过短，否则南瓜肉吃起来就会感觉非常苦涩，同时时间也不能过长，这样会导致南瓜肉里面的营养成分流失严重，吃起来口感也不佳，所以在蒸制的时候要将时间把握的恰到好处。
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