黑虎虾放入锅中大火煮至沸腾之后再继续熬煮五分钟就能盛出食用了。烹饪黑虎虾要先黑虎虾背上的虾线用牙签挑掉，把它放入锅中煮熟之后将切碎的葱、姜、蒜倒入油锅煸炒出香味，加入水、生抽、食盐烧开再淋到虾上即可。
黑虎虾要煮多久
黑虎虾就是我们常说的斑节虾，这种虾内部的虾青素含量通常都比普通的虾要高百分之二十左右，所以深受人们的欢迎。那么，如果我们要在家中熬煮黑虎虾食用的话，应该将它放入水中熬煮多久才行呢？
虾其实是一种相对比较容易煮熟的食物，比如黑虎虾只需要和冷水一起下锅，先用大火加热至锅中水沸腾，再继续熬煮它五分钟左右，这样就基本可以将黑虎虾煮熟了。需要注意的是，熬煮黑虎虾之前一定要用牙签挑掉它体内的虾线。
等黑虎虾煮完之后，我们可以将它捞出来备用，然后把切好的葱、姜、蒜倒入热好的油锅中煸炒出香味，再往锅中倒入适量的水、生抽、食盐加热至沸腾制成酱汁，最后将煮好的酱汁淋在黑虎虾上即可。
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