螃蟹是生活中很常见的一种美食，它的吃法比较多，口味丰富，营养价值高，深受人们喜欢。螃蟹的寒性比较大，吃了之后可以喝点热汤或者姜茶驱寒，也可以喝点黄酒驱寒，还可以吃韭菜和龙眼去去寒，这样是很不错的。
吃了螃蟹吃什么去寒气
1.喝热汤驱寒
吃螃蟹后，最方便快捷的方法就是喝一碗热汤。
喝热汤不仅能驱散吃螃蟹引起的一些寒意，暖胃，还能补充身体水分。此外，不讨厌吃姜的人在煮热汤时也可以加入去皮姜片，驱寒效果更好。
2.喝红糖姜枣茶驱寒
吃螃蟹后，如果家里有材料，还可以煮一壶红糖姜枣茶驱寒。
因为螃蟹是冷食，所以吃螃蟹后应该吃一些温热的食物，以帮助身体缓解感冒。红糖、生姜和红枣是温暖的食物。喝一杯热红糖、生姜和红枣茶可以中和螃蟹的寒冷，温暖你的胃。
制作方法：
配料：红糖适量，姜2片，红枣3片。
步骤：
（1） 姜和红枣洗净。
（2） 把它放在杯子里，然后倒入热水冲泡。
（3） 加入红糖，搅拌均匀即可食用。
3.喝黄酒驱寒
如果家里有黄酒，吃螃蟹后可以温一杯黄酒喝。
因为黄酒是一种温酒，它不仅能中和螃蟹的感冒，还具有一定的驱寒、助消化食物的作用。吃螃蟹后，最好选择半干黄酒一起吃。
4.吃韭菜驱寒
吃螃蟹后，你也可以适量吃一些韭菜。
韭菜具有温辣的性质，可以补肾温阳。吃螃蟹后，可以吃一些韭菜，如铁板韭菜、韭菜蛋汤等，这些都是中和螃蟹寒冷天性的好选择。
5.吃龙眼驱寒
龙眼是一种高糖的热带水果，也是一种热食。吃螃蟹后吃一些龙眼也有助于驱寒、暖胃和促进消化。
注：龙眼虽然是水果，但其含糖量太高，不宜食用过多，以免口中含糖量高，渗透压差大，可能导致口腔溃疡。
吃了螃蟹寒气太重怎么办
1.加入一些姜片
制作螃蟹时，你可以放适量的姜。姜和螃蟹可以说是黄金搭档，可以中和螃蟹的清凉，消除腥味。
2.搭配黄酒
炒螃蟹时用黄酒，吃螃蟹时喝黄酒代替饮料。黄酒和螃蟹也非常搭配
3.过一遍盐水
去除螃蟹的肺、胃和心脏后，最好在清洗后使用盐水杀灭微生物，使其吃起来更健康
4.不要喝冷饮
不要喝冷冻饮料。螃蟹是冷的。如果你再喝冷冻饮料，你的胃会变冷
5.搭配热汤
你最好喝点热汤吃螃蟹。如果你把它们混在一起，你就不怕冷螃蟹了
吃螃蟹的注意事项
1.不要吃半熟的螃蟹
螃蟹可能携带寄生虫。此外，螃蟹是冷的。吃生螃蟹可能会引起腹痛、腹泻等症状。在严重情况下，还可能发生食物中毒或急性胃肠炎。
2.不要吃死螃蟹
死蟹中的蛋白质已经变性，还可能产生对人体健康有害的组胺。
3.禁忌
脾胃虚寒、大便疏松、外感感冒、肝胆疾病、心血管疾病、皮肤瘙痒病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不宜食用螃蟹。
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