糯米可以不泡直接用电饭煲煮,我们要让糯米冷水下锅熬煮二十分钟左右才行。等糯米煮好之后,就可以对香肠、胡萝卜、洋葱等食材进行腌制并将它们和糯米倒入锅中炒匀即可。
可以直接煮没有泡过的糯米吗
我们平时在用糯米做烧卖馅的时候,是可以不提前把糯米放入水中浸泡直接将它煮熟的,只不过提前浸泡一下糯米的话可以让煮熟出来的糯米口感更好,我们可根据自己的喜好选择泡与不不泡。
直接煮糯米饭的方法也非常简单,我们只需要先将糯米和冷水一起放入锅中熬煮二十分钟左右,再根据自己的喜好准备香肠、胡萝卜、洋葱等食材并将它们切成小块。
然后用食盐、料酒等调味料对这些配菜进行腌制并将它们倒入锅中炒熟,最后把煮好的糯米倒入锅中和它们一起翻炒就可以开始包烧卖了。