蜂蜜夏天的时候可以放冰箱，也可以常温保存。蜂蜜在加工的时候会释放一些酶元素起到杀菌作用，延长保质期，所以在夏天的时候放到阴凉避光的地方保存即可。将蜂蜜放到冰箱保存容易出现结晶，喝起来有一种颗粒感。
蜂蜜夏天怎么保存
夏天天气比较炎热，很多食物的保存时间都会缩短，所以人们就会习惯性的将它们放到冰箱里面冷藏保存，以延长食用期。蜂蜜很多人比较喜欢，不管是冲水饮用还是从来制作甜点都非常不错，那么它是否需要冷藏保存呢?
蜂蜜在夏天的时候可以放到冰箱里面保存，也可以常温保存，因为蜂蜜在加工的时候往往会释放一些酶元素在里面，能起到杀菌的作用，不容易受到细菌污染，所以在夏天的时候我们放到阴凉避光的地方密封保存就可以了。
不过将蜂蜜放到冰箱里面也是可以的，因为冷藏室里面温度比较低，能够有效的延缓细菌滋生，不容易变质，也方便随时取用，不过蜂蜜在冰箱里面放久了容易出现结晶，虽然不会影响正常饮用，但是喝起来会有一种颗粒感。
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