蒸南瓜需要多长时间 怎么蒸南瓜才好吃

　　导语：在平常的时候，有许多人都喜欢吃南瓜，南瓜有较强的抗氧化物质，可提高人体免疫功能，能够促进新陈代谢。小编有些朋友想来了解一下，蒸南瓜需要多长时间？怎么蒸南瓜才好吃？一起来看看。

　　蒸南瓜需要多长时间

　　南瓜

　　蒸南瓜需要35分钟左右，由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍微长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。

　　南瓜富含维生素和纤维，多吃有助于肠胃蠕动，蒸好的南瓜清香四溢，香糯无比还自带一点点甜味。那么，蒸南瓜需要多久呢？想必您已经知道了。看到这里您是不是已经嘴馋了呢，不妨回家买个最近很流行的贝贝南瓜，蒸一下，据说有甘栗的味道呢！

　　怎么蒸南瓜才好吃

　　1、首先南瓜要蒸熟

　　尤其是肠胃不好的朋友，建议蒸煮要熟透，以免有不洁的细菌微生物，吃了容易坏肚子。

　　2、略微调味

　　可以在南瓜上放点蜂蜜，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸，制作时间为10-30分钟左右，是不是很简单呢？许多人喜欢将南瓜和桂花搭配，撒点桂花糖就行啦！如果家里不喜欢甜食，尤其是老人和减肥的人士，可以原味出锅，因为南瓜本身是带有甜味的，尤其是老南瓜。

　　南瓜的各种蒸法

　　1、蒸南瓜

　　主料：300g南瓜、配料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、南瓜洗净去皮，切成块。

　　(2)红枣洗净，浸泡一会，去核。

　　(3)百合泡发(新鲜的百合最好)。

　　(4)南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

　　(5)放入锅内，大火蒸熟。

　　(6)将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

　　2、榄菜蒸南瓜

　　难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

　　主料：南瓜适量、辅料：青椒适量、蚝油适量、榄菜适量、蒜适量(1)将南瓜切片

　　(2)蒜和青椒切碎平铺在碟子里

　　(3)将切好的南瓜平铺在碟子上面

　　(4)放上橄榄菜

　　(5)放入蚝油

　　(6)将碟子放入锅中大火蒸十五分钟

　　(7)南瓜蒸熟后取出即可

　　小贴士：这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可;蒸好后关火可以焖一会再打开盖子;这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减3、粉蒸南瓜

　　主料：南瓜200克，牛肉100克，粉丝。辅料：鸡蛋2个，豌豆50克，葱花调料：精盐，味精，淀粉，香油，白糖，五香粉，花椒粉，米醋，海鲜酱油(1)南瓜去皮洗净，切成细条，放入碗中，加入适量清水、米醋浸泡5分钟，捞出沥干。

　　(2)牛肉剔去筋膜，洗涤整理干净，切成细条，放入碗中，加入精盐、味精、淀粉、鸡蛋液抓匀上浆。

　　(3)净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入粉丝炸透，捞出沥油。

　　(4)将南瓜条、牛肉条放入碗中，加入海鲜酱油、花椒粉、五香粉、精盐、白糖、香油及少许清水调匀，再放入炸好的粉丝、豌豆拌匀，腌渍2分钟。

　　(5)蒸锅置火上，加入适量清水烧沸，放入拌好的南瓜条，用大火蒸约15分钟。

　　(6)关火后取出南瓜条，撒上葱花，淋上少许烧热的香油，即可上桌食用。