奶枣是一种非常受欢迎的网红小吃，是将大枣去核，再将杏仁等干果夹其中，在外层裹上奶粉制作而成，吃起来比普通的大枣更有层次感，能同时品尝到牛奶、大枣以及干果的口感。在制作奶枣的时候，去核是关键，吃起来也更方便一些。
什么是奶枣
奶枣是现在非常受欢迎的一种网红小吃，主要制作原料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等，是将大枣去核，将杏仁等干果夹在其中，再在外层裹上奶粉制作而成，也由此命名。
奶枣的口味比普通的大枣更有层次感一些，吃的时候，会首先感觉到一股浓郁的奶香，然后是大枣柔软的口感，一股枣香味扑面而来，到内陷的时候，又会感觉到杏仁的酥脆，这三种口感叠加在一起格外好吃。
奶枣怎么做
首先将大枣清洗干净，去掉硬核，将成熟的杏仁放在里面，在不粘锅中加入黄油，开火加热至融化，加入棉花糖，搅拌至融化，加入少量奶粉搅拌均匀，而记者加入杏仁红枣，最后将混合好的材料倒在硅胶垫上，将红枣逐个分开即可。
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