种植魔芋在种子、土壤、施肥等方面有大忌，忌种子品质不好，不能选择带病毒或被霜冻的种子，忌种植在黏重、板结、不透气的土壤中，忌施加未腐熟的的浓肥，避免种子和肥料直接接触，忌在清晨带有露水时农事耕作。
魔芋也称蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌，喜适生长在温期长而不适酷暑、干燥的地方。
花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种魔芋利用价值较高。
魔芋的营养成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、、甘露糖酐、维生素、植物纤维、粘液蛋白等。
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