猪肉冷藏能放3天左右。猪肉如果在冰箱冷藏的时间太久，水分会有所流失，细胞结构也会被破坏，肉质发生改变，也有发霉变质的可能，如果想要长时间保存猪肉，必须放入冰箱冷冻。
猪肉是猪科动物家猪的肉，是餐桌上重要的动物性食品之一，为日常食用肉最多的一种。
冰箱冷藏室可以在一定程度上抑制细菌滋生，但新鲜猪肉营养价值最高，存放时间过长会导致营养流失。
猪肉在冰箱冷冻保存，保持温度在-18℃左右，可以保存大约3个月，此外，还可以用风干、腌制的方法保存。
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