雪花啤酒诞生于沈阳啤酒厂,称为沈阳雪花啤酒,现为华润雪花啤酒(中国)有限公司旗下产品,更名为华润雪花啤酒,所以雪花啤酒的原产地沈阳,现在的总部在北京。
雪花啤酒是由中粮北京华润集团生产的,在很多地方都有分支机构,每个地方的一般消费者都是由其附近的厂商供应,比如郑州,郑州的消费分行,很多由周口、安徽富阳供应。
雪花啤酒种类有很多,最有名的是勇闯天涯系列和纯生系列,除了这两款比较经典的系列,还有雪花晶尊、雪花纯爽、雪花清爽、雪花淡爽等。
雪花啤酒的特点是泡沫丰富且颜色洁白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黄,明亮有光,有酒花香气和麦芽清香、香气纯正。