农历查每日播报:今天是2025年03月05日 农历二月 初六
首页 节日大全 二十四节气 日子查询 百科 十二生肖 十二星座 日历表全年 五行穿衣
您的位置:
首页 > 百科 > 生活 > 吃鱼为什么不能够翻身 吃鱼有什么禁忌

吃鱼为什么不能够翻身 吃鱼有什么禁忌

更新时间:2025-03-04 23:35:46

  吃鱼不能翻身相信很多人都说过,这其实是讨吉利,关于不能翻身的说法也有很多,那么, 吃鱼为什么不能够翻身?吃鱼有什么禁忌?下面小编就带来介绍。

  吃鱼为什么不能够翻身

  其实也和民间这种讨口彩,讨个吉祥寓意的原因有关。鱼和余是谐音,鱼表示着富余,如果把鱼翻了过来,那么就表示“翻余”,那样的话,岂不是把自家的富余也翻了过来,所以翻鱼在一些人看来是不吉利的表现。既然吃鱼不能够翻身,那么鱼下边的肉怎么才能吃到呢?人们会将鱼骨剔除,然后再吃下面的肉。

  还有一说是在大唐年间,“鲤”字同“李”字,给鱼翻身就是要颠覆李家王朝,是大逆不道之罪,要被处斩的,所以人们忌讳给鱼翻身。

  再有,就是出海打鱼的渔民,每日出没在大海之中,为了打到新鲜的鱼,整日乘着渔船漂泊在大海之上,而这“翻”字,他们认为这是不吉利的话,所以忌讳翻鱼便传开了。

  而如果有些地方的人不怎么忌讳翻鱼的话,也会将鱼反过来吃,但为了避免说“翻”,他们会说将鱼“划过来”或者“顺过来”。

  吃鱼有什么禁忌

  鱼除了味道鲜美,对于身体也是好处多多。吃鱼能保护心脑血管健康,提高免疫力,延缓大脑衰老,预防肠癌等,但如果吃不对,那就反而成了坏事。

  除了不要太追求野生二字,吃鱼还有其他的禁忌:

  生吃

  鱼生别有一番滋味,生腌虾蟹贝也受到不少人的追捧。但不管这美味有多独特,都得管住嘴:寄生虫永远是生吃水产绕不开的难题。

  淡水海水都存在能以人为宿主的寄生虫。有的人抱着侥幸心理,只吃一口也中招了。轻者腹泻,重者丧命,这谁敢去赌呢?

  腌料里的姜、酒、醋等调料,不能完全杀死寄生虫。只有高温烹饪,才是最安全的。

  大型鱼类

  体型过大和大型食肉鱼类,最好都不要吃。

  生物学上有一个富集作用,通俗来讲就是生长周期长或者捕食者,体内更容易积累污染物。

  像海里的鲨鱼、旗鱼、梭鱼等,处于食物链上端,存在重金属超标的风险。那些活了很久的"巨物"也是如此,口感也会非常差,远不如小的。

  吃鱼胆

  民间有流传说生吃鱼胆可以清肝明目,但是近些年来,因为吃鱼胆进医院的人真不少。

  鱼胆有毒,且高温无法破坏毒性。中毒后,严重者会器官损伤、衰竭,最后死亡!一条1~2公斤的鱼的胆汁,就足以放倒成年人了。

  所以,在杀鱼时应及时去除鱼胆。若不小心弄破了鱼胆,应立即用水或40度米酒把鱼肉擦洗一下,再用清水漂洗干净。

  另外,在饭桌上吃鱼时,一旦尝到苦味,切记一定要吐掉,并去漱漱口。

 

热门推荐
下午什么时候睡觉定义为黄昏觉 预售许可证是按栋办吗 脑梗属于大病保险吗 中国讲的穷家富路是什么意思 服装面料380t是什么意思 三星集团是什么企业 建行企业网银怎么登录 泰勒为什么叫霉霉 什么什么不什么成语 柔韧性不好的人可以学跆拳道么 请问怎么训练狗狗啊 快手小店备案编号是什么意思 初中物理热学计算题 黄山有什么美誉 开手机店如何充值话费
最新更新
属鼠和属猴的属相婚配好吗 属鼠和属猴的婚配好不好 属牛的双鱼男会和谁结婚?双鱼男的婚姻对象选择 属猴与属马的婚配怎么样 属猴和属马婚姻配不配 属猪男最配什么属相女结婚最好 属蛇女属猪男能婚配吗 属蛇女和属猪男婚配好吗 属鼠男和属猪女的婚姻配吗 属羊男与属猪女婚配吗 属羊男和属猪女合不合适 男属鸡与女属猪的婚姻运势如何 男生肖狗女生肖马适合婚配吗 男属虎女属猪婚配 怎样男属虎女属猪能婚配吗 属狗人的最佳婚配生肖 男士属狗的最佳婚配生肖解析 属猴男和什么不合适婚配 属猴男不能跟什么配 属狗不能婚配的属相女 属狗的不能跟什么属相在一起 属龙人配什么属相最好属龙配什么属相最合适 属猴和属虎的合不合