鳄鱼在温度低于10度以下，便有可能被冻死，如果低于5度则难以存活。鳄鱼原生环境温度在27-34度左右，最适宜温度为32度，湿度一般在60%左右，当温度低于25度时，鳄鱼的行动力明显下降。
鳄鱼对生活环境的温度要求特别高，养殖鳄鱼相对比较麻烦，水温太低时，可在周围放上湿润的沙子，必要时进行加温，冬季需要采取一定的保暖设施。
鳄鱼为肉食性卵生脊椎类爬行动物，水陆两栖，平时喜欢栖息于湖泊沼泽的滩地或丘陵山涧重的潮湿地带，主要以野鸭、野兔、青蛙、老鼠、鱼、螺等动物为食。
鳄鱼只有少数生活在温带地区，大多生活在热带、亚热带地区，不同的气温，孵化出来的鳄鱼性别不同，一般28-30度孵化的幼体为雌性，32-35度孵化出来的幼体为雄性。
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