有冷却灭火法、窒息灭火法、隔离灭火法、抑制灭火法。油锅着火可以用窒息灭火法灭火，也可向锅内放入蔬菜冷却灭火。家用电器或线路着火，不可直接泼水灭火，用干粉或气体灭火器灭火。
灭火指的是把火弄灭，可能是乱扔烟头、燃放鞭炮、用火不慎等过失行为引起火灾，或者自然起火。
燃烧的条件不同，灭火的方法不同，固体物质燃烧可用泡沫灭火器灭火，气体燃烧，可用干粉灭火器灭火。
灭火工具有灭火器、消防栓、消防斧、水带、水枪、锅盖、湿棉被、湿麻袋等。
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