升是体积单位，斤是重量单位，两者不能直接对等。但根据重量=密度x体积，在得知物体密度和体积的情况下，可以计算出物体的重量。由于不同的物体的密度也不同，因此在已知物体的体积为一升的情况下，重量也是不一样的。
以水为例，水是液体，水的密度随温度的升高而减小。水在3.98℃时密度最大，为999.97kg/m³。在4℃时的密度为1g/cm³。
根据重量=密度x体积，1升=1000毫升=1000立方厘米，1升水的重量等于1g/cm³x1000cm³=1000克=2斤。
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