航天员在天上可以吃到中式饭菜，比如八宝饭、鱼香肉丝、宫保鸡丁等，还可以吃被加工成“压缩砖”或“牙膏管”状，兑上一定比例的水后能够恢复原形的太空食品。航天食品通常会制成一口大小的长方形、球形和方形等，如肉块、鱼块、点心块等。
航天员，特指中国乘坐航天器进入太空飞行的人员，境外也叫宇航员。
航天员是开拓太空之路的先锋，作为一名航天员需要具有崇高的献身精神、高深的学识水平、非凡的工作能力、优秀的环境耐力、良好的心理素质和健康的身体条件。
航天员的心理和精神状态对于航天任务的完成有着极大的影响，特别是对于长期飞行以及多人的乘员组，其心理素质的选拔是非常重要的。
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