喜马拉雅粉盐是比较火的一种网红盐，不仅看着好看，还号称纯天然无污染，那么，粉盐是从喜马拉雅山刮下来的吗？假粉盐是什么样的？下面小编就带来介绍。
曾几何时，一种名为“喜马拉雅盐”的高档食盐开始出现在超市的货柜上。这种盐呈现出漂亮的粉红色，也被称作“玫瑰盐”。
商家宣称它来自神圣的喜马拉雅山，“纯天然无污染，富含多种矿物质和微量元素，且不含添加剂”(普通精制食盐需要使用抗结剂防止盐吸水结块，而喜马拉雅粉盐是粗盐不需要使用抗结剂)，因此即便被标上了普通食盐十数倍的价格，也受到了人们的热烈追捧。
实际上，喜马拉雅粉盐来自巴基斯坦东部的克乌拉盐矿。这个盐矿的位置勉强可以说是在喜马拉雅山脉的外围山脉，所以说它是从喜马拉雅山上刮下来的倒也不能说不对。
这个盐矿含有较多的铁元素和其他矿物质，这是喜马拉雅盐呈现粉红色的原因，也是商家喜欢宣传其富含矿物质和微量元素的依据。
假的喜马拉雅粉盐融到水里面会有大量沉淀，看着跟泥土一样，而且打开盐罐，会有一股刺鼻的气味。真的喜马拉雅粉盐呈淡粉色、很纯净，融到水中基本就是无色的，没有泥土，盐罐开封时会有一股清香的味道。
喜马拉雅粉盐是一种产自巴基斯坦东部旁遮普省克乌拉盐矿的石盐。喜马拉雅盐质地粗糙，因为含有矿物杂质所以呈红色到粉红色。
喜马拉雅粉盐在化学上类似于食盐。主要作为食盐用于调味，也可以作为装饰灯或者水疗护理使用。有一些地区的盐由于杂质较多，未经纯化不适合用作食品或工业用途。
喜马拉雅粉盐在营养上与普通食盐相似，但是缺乏添加到商业碘化食盐中的有益碘，其中含有钙、铁、锌、铬、镁和硫酸盐等各类矿物质。
纽约大学医院威彻斯特医学中心的临床营养师Jeff McGrath曾表示，声称喜马拉雅玫瑰盐比普通食盐更天然或更纯净的说法很难证实。事实上喜马拉雅玫瑰盐中可能含有几乎无法检测到的元素，如果分离和大剂量食用这些元素，如砷和铀，这些元素将是有害的，“在当前的食品世界中，‘天然’这个词意义不大”。
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