凤梨和菠萝是同一种水果，只是由于品种不同所以口味也有区别。从植物学的角度讲，它们是凤梨科凤梨属的同一种植物，如果你进入超市或者水果店购买菠萝，那么大概率买到的是一种叫做巴厘的皇后类品种。
1935年时，记录在册的菠萝品种就已经有135个品种了。按照果实特性，它们可以被分成卡因类、皇后类、西班牙类和杂交类4种大类。
在我国大陆地区，菠萝就是大家最常用的俗名，而凤梨则是比较书面的称谓，在我国台湾地区，基本上只用“凤梨”这个称谓，大陆和台湾栽培的菠萝品种不同。
一些商家为了区分不同的菠萝品种，把市场上那些比较黄的、削皮后有“内刺”需要剔除的品种称作菠萝，把台湾产的削掉外皮后没有“内刺”的品种称作凤梨。
热门推荐