将米放到阴凉通风处驱虫，也可以将生米虫的米放到冰箱冷藏室将米虫直接冻死，也可以用筛子将米虫过滤、去除。大蒜、花椒等可以将米虫驱赶。大蒜、瓶装、花椒、干海带、食用碱、白酒等可以防止大米生虫。
米虫的体型呈卵圆形，体色呈红褐至沥青色，背部无光泽或者光泽很暗。
米虫也称为蛘子、牛子、蛀牛子、谷牛、米象，成虫啃食谷物颗粒，幼虫在谷物的内部蛀食。
米虫的口吻细长，酷似象鼻，背部、鞘翅密布圆形的小型刻点，成虫有假死性，喜光、趋温、趋湿。
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