汉堡可以使用微波炉、烤箱以及蒸锅等工具来加热。常见的方式是将汉堡放进微波驴或烤箱内加热，用微波炉加热的时候最好将汉堡放在碗里，用中火加热1—2分钟即可。冷掉的汉堡不仅口感不佳，而且食用后可能还会导致人体不适。
汉堡一般指的是汉堡包，是英语hamburger的音译，hamburger这一名字起源于德国西北城市汉堡。
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包是两片小圆面包夹着一块牛肉饼组成的。
19世纪中叶，在汉堡居住的人食用牛排时，喜欢把牛排捣碎成一定的形状，后来这种吃法传到了美洲。
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