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板栗的吃法

更新时间:2024-09-20 10:53:17

  板栗可以直接剥壳生食,也可以煮熟后剥壳食用,还可以用于制作甜品、菜肴、汤等,比如板栗糖水、板栗蛋糕卷、红烧板栗鸡、板栗焖排骨、山药板栗排骨汤等。

  红烧板栗鸡,又叫板栗烧鸡,属于江苏菜,主要原料是鸡肉和板栗,是一道色香味俱全的特色名肴。

  板栗糖水的主要原料是银耳、新鲜板栗、新鲜莲子、鸡蛋、冰糖等。

  板栗,又叫栗、魁栗、毛栗、风栗等,原产地在中国,是中国食用最早的著名坚果之一。

  板栗分布很广泛,在亚洲、美洲、非洲、欧洲地区均有栽培。

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