可以使用白醋、牙膏、洗洁精、小苏打水或者多功能清洁膏等将黑油渍清洗干净。将以上清洁用剂倒进不粘锅内，然后再往锅里倒入热水或温水，浸泡一段时间后，用洗锅布或海绵擦将油渍擦拭干净。
建议不要使用过硬的清洁工具，例如钢丝球、钢丝擦等，要用材质柔软的工具来清洗不粘锅器具。
不能不放油直接烧，不放油的话，锅表面的温度会直接上升，会损害不粘锅的性能，减少其使用寿命。
避免热锅冷洗，当不粘锅遇到温差较大的情况时，很容易造成涂层和锅身分离。
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