环境艺术设计是设计师们运用艺术设计的首段对建筑的室内环境和室外的空间环境进行整合和设计，环境艺术设计使得建筑物的室内外空间具有更强的氛围和风格，从而满足人们在功能上和审美上的需求。环境艺术设计包括了建筑设计、景观设计和室内设计。
环境艺术设计主要研究环境艺术设计的基本理论知识，如设计基础知识、陈设艺术设计知识以及建筑制图与识图知识，具备环境设计、室内装饰设计、效果图技法、室外环境设计、报价与施工管理等方面的知识和能力，例如：对环境景观进行设计，根据设计进行施工。
环境艺术设计主要是指包括建筑室内外的空间设计，具体的包括：公园景观、城市广场、建筑庭院、室内活动空间设计等等。
环境艺术设计专业所包含的范围很广，它设计到的学科也非常多，包括了建筑学、城市规划学、景观设计学、人类工程学、环境心理学、宗教学、环境行为学、设计美学、史血、考古学、社会学、环境生态学等等学科。
环境艺术设计是指通过艺术设计的方式，以及对建筑的室内环境和室外的空间环境进行整合和设计。环境艺术设计能使建筑物的室内外空间具有更强的氛围和风格，从而满足人们在功能上和审美上的需求。
随着现代化建设和城市化的快速发展，环境艺术设计日益引起各界的关注和重视，市场对环境艺术设计师的需求旺盛并显示出高度的生命力。
环境艺术设计专业可从事数字艺术设计、环境艺术设计、新闻出版行业、室内设计、会展设计行业、建筑效果图设计、绘图员、平面设计师、橱柜设计师、家具设计师、施工图设计师、效果图表现、预算员、工装设计师、设计师助理、施工监理等行业。
环境艺术设计专业学生毕业后可在建筑设计研究院、室内装饰设计或工程公司、景观设计工程公司等各类相关行业企业从事环境艺术设计和建筑设计工作。
环境艺术设计专业可从事园林制图员也就是设计员、园林项目管理员、园林施工员、园林监理员、园林安全员、园林材料员等，后续可发展国家二级注册建造师、国家一级建造师，亦或发展成为绘图员、平面设计师、室内设计师、景观设计师等众多岗位。
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