七夕节是什么时候 七夕节通常吃什么

　　传说在七夕这一天，有情人终成眷属，牛郎织女会在鹊桥相聚，七夕节是什么时候?七夕节是在每年农历的七月初七，中国人对于七夕节也有自己的理解，不仅仅是情人节，也是喜乐祥和的女儿节，有很多传统的民俗活动，自然也少不了传统的食物啦，接下来就由小编为大家带来七夕节通常吃什么的解析，感兴趣的朋友就一起来看看吧!

　　【七夕节是什么时候】

　　七夕节在每年农历的七月初七，也有人称之为乞巧节或女儿节，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女红技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事，所以，世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈求希望自己命定之人可以出现在自己的身边，幸福美满的度过一生。

　　七夕节起源于汉代，是我们中国的情人节。早在东晋年间的一本历史笔记小说集《西京杂记》中就有对其相关的记载。后来的唐诗宋诗中，也不乏出现七夕节的身影，比如唐朝诗人罗隐的香帐簇成排窈窕，金针穿罢拜婵娟。将这一节日中天上人间的美好写得淋漓尽致。

　　七夕最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看，至少在三四千年前，有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止于此，古人认为东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫大魁天下士，读书人把七夕叫魁星节，又称晒书节，保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

　　七夕也来源古代人们对时间的崇拜。七与期同音，月和日均是七，给人以时间感。古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫七曜。七数在民间表现为时间上的阶段性，在计算时间时往往以七七为终局。

　　七夕又是一种数字崇拜现象。古代民间把正月正、三月三、五月五、七月七、九月九再加上预示成双的二月二和三的倍数六月六这七重均列为吉庆日。七又是算盘每列的珠数，浪漫而又严谨，给人以神秘的美感。七又与吉谐音，七七又有双吉之意，是个吉利的日子。

　　七做一回夕乞巧，这个节日起源于汉代。后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及，唐朝王建有诗说阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙。据《开元天宝遗事》载：唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧。

　　一、乞巧活动

　　乞巧活动是七夕节最传统的民俗活动。乞巧，就是乞求智巧，乞求织女能够赐给自己技巧，让自己也变得心灵手巧。

　　在山东济南一带，人们陈列瓜果乞巧，如果有蜘蛛在瓜果上结网，就意味着乞巧成功了。或者捉一只蜘蛛，放在盒子里，第二天打开盒子，如果蜘蛛已经结网，就称为得巧。

　　曹县、平原等地区有吃乞巧饭乞巧的风俗，也非常有趣：七个要好的姑娘凑集粮食蔬菜包饺子，把一个铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个饺子里，然后大家聚在一起吃水饺，传说吃到铜钱的有福，吃到针的心灵手巧，吃到红枣的很早就能找到如意郎君。

　　福建一带的姑娘还有一种活动叫赛巧，大家比赛看谁的针线活做得好、做得快，快的就叫得巧，慢的就叫输巧，输的一方就要把事先准备好的礼物奖励给得巧者。

　　二、拜织女

　　七夕节的夜晚，少女、少妇们拜织女。少女、少妇们把自己的亲朋好友聚集起来，一起祭拜织女。人们在月光下摆上桌子，摆上供品，少女、少妇们斋戒一天，沐浴完毕，大家一起到案前焚香礼拜，礼拜完毕后，大家一起围坐在桌子前，一面吃着瓜子、花生，一面向着织女星座的方向默默祈祷自己的心愿，比如长得越来越漂亮、找个如意郎君、早生贵子、丈夫将来有出息等等，一般到了半夜时分才会散场。

　　三、吃巧果

　　浙江杭州、温州、宁波一带，在七夕节这一天，人们用面粉制作成各种小型物品，放到油锅里烹炸后称为巧果。到了晚上，大家在院子里摆上桌子，摆上巧果、水果等食品，亲友们围坐在一起，一边欣赏着美丽的夜色，一边吃着巧果等食品，期盼自己或者亲友都能够变得灵巧起来。

　　【七夕节通常吃什么】

　　1、饺子

　　鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

　　2、巧果

　　浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称巧果，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名乞巧果子，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为笑厌儿、果食花样，图样则有捺香、方胜等。

　　3、巧芽面

　　除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

　　4、云面

　　胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

　　5、江米条

　　老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

　　6、巧酥

　　还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称巧人巧酥，出售时又称为送巧人，此风俗在一些地区流传至今。

　　7、瓜果

　　在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成花瓜。

　　8、鸡

　　为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

　　9、五子

　　七夕拜织女是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

　　10、绿豆芽

　　在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为拜仙禾和拜神菜。在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为乞巧节或女儿节，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。