在特殊的2023年中有两个立春,打春伴随着立春的到来而到来,那么几点打春第一个春2023上午还是下午呢?其实这个是根据立春时间来算的,因为打春习俗要跟着立春的节气走嘛,立春什么时候打春就是什么时候,立春在上午,打春就在上午,那么接下来就由小编为大家带来几点打春几点立春的解析,希望能帮助到各位小伙伴!
【几点打春几点立春】
立春时间就是打春时间。打春是立春的俗称,是春回大地的节气。
第一个立春开始于2023年2月4日星期六10:42:21(农历2023年正月十四)。
第二个打春开始于农历2023年12月25,2024年02月04日16点26分53秒。
打春吃什么传统食物
吃春饼
吃春饼是我国民间立春的饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早春饼与菜放在一个盘子里,称为春盘。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春时向百官赏赐春盘春饼的记载。到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时可以随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
如今,春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好而定,在食用时,有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用,有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃,或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写:匀平霜雪白,熨帖火炉红。薄本裁圆月,柔还卷细筒。纷藏丝缕缕,才嚼味融融清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述:薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,会使人们更加勤(芹)劳,生命更加长久(韭)。
立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有咬春的意思。此外还讲究吃和菜,就是用时令菜的心,如韭黄、菠黄等切丝,叫炒和菜。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。
吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫有头有尾,取吉利的意思。
吃春卷
立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,是由立春之日食用春盘的习俗演变而来,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样,伴随人们千百年来一直的延续。春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。
据传在东晋时期就有春卷,那时叫春盘。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美的蔬菜食用,故称春盘。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上春盘。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的春日春盘细生菜和陆游的春日春盘节物新的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘又叫五辛盘。宋朝吴自牧在《梦粱录》中这样描述:常熟糍糕,馄饨瓦铃儿,春饼、菜饼、圆子汤。到了清代,富家或士庶之家,也多食春饼。明代李时珍说:以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,谓之五辛盘。以后春盘、五辛盘又演变为春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记打春》中记载:是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春,谓可以却春闹也。吃春饼逐渐成了一种传统习俗,以图吉祥如意,消灾去难。
随着烹调技术的发展和提高,春饼又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在清朝宫廷中的满汉全席128种菜点中,春卷是9道主要点心之一。
现在有关春卷的谚语也很多,如一卷不成春,万卷春如醉等,春的意思在这里就是春之吉兆。
吃生菜
立春吃生菜古已有之。资料显示,在汉代,就有立春日食生菜的记载。在清朝咸丰时期的地方志《顺德县志》中,就有记载过立春要啖生菜、春饼。
关于立春饮食的文献记载中常出现生菜,但是各地生菜的含义并不尽相同。不过这里的生菜是指立春时刚刚长出来的野菜,民间赋予其迎新的美好祝愿。生菜既可以炒着吃,也可以生吃。生菜音同生财,还有新生的寓意,象征着立春是一个好的开始。
【几点打春第一个春2023上午还是下午】
2023年,双春闰二月,第一个春在上午,公历2023年02月04日(农历正月十四日),星期六,10时42分21秒。
所谓双春,就是指农历的癸卯兔年会有两个立春,一般情况下,一年之中只有一个立春节气,但是今年和以往不同,今年却有两个立春节气,两个立春节气分别在年初和年尾。
打春,是立春节气习俗之一。立春为二十四节气之首,是干支历的岁始,乃万物之所成终而所成始,代表万物起始、一切更生之义。旧时人们在立春岁始前一天用泥土做成春牛,立春日用红绿鞭抽打,因此该习俗活动称为打春。在民间有在立春日举行鞭打春牛仪式迎立春,祈福五谷丰登。
从立春节气起,时序就进入春季了,在自然界以及在人们的心目中,春意味着风和日暖,意味着万物复苏。
立春向来作为24节气之首。既代表着春天的到来,也代表着四季的轮回,新的一年在这个时候正式开始,不管是人们的衣着和饮食,还是农作物的耕种,都需要立春的指导。有些时候一年会出现两个立春,我们称之为双春年。
立春,在自然界,最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。时至立春,在我国,北回归线(黄赤交角)及其以南一带,可明显感觉到早春的气息扑面而来。
而在以北大部分地区,只能是说进入春天的前奏,万物尚未复苏,还处于万物闭藏的的冬天,一些地方仍在下雪。
对于北回归线以北地区来说,距北回归线(黄赤交角)越远,进入春天越迟。
在漫长的农耕社会中,廿四节气发挥着重要作用,拥有丰富的文化内涵,衍生出大量与之相关的民俗文化。作为廿四节气之首的立春曾是隆重盛大的岁节,在历史发展中立春岁节民俗被挪到了阴阳合历的元月朔日,因此立春成了单纯的节气。一些地方还有立春节气的习俗传承,如立春祭、咬春、打春等。
打春的讲究和禁忌
一是不能吵架
喜迎春之至,需要和和气气的。新年新面貌,一个好的心情,好的开始才能迎来来年的和和美美,顺顺利利。
二是不能理发
发乃人身之草木,立春shu暖,草木出生,刚出生的草木去损害,这是不合天地运行草木生长之理的。
三是不能躺着
都说春暖大地,这是万物初始的时候,人也应该有一个好的精神面貌来迎接春的复苏。建议大家去田间或者公园走走,吸收新鲜空气,感受活力与自然,为自己的新年讨个吉利。
四是不能看病
这个说法不过是想讨个好彩头,就像大年初一不看病一样,小毛病耽误一下倒也没有什么。
五是不能见血
若家里有要啥家禽的事情,尽量不要在这一天做。因为动刀就会见血,根据民间说法就是不好的预兆。
立春当天打春习俗活动如下:
一、打春牛
在古时民间有在立春日举行鞭打春牛仪式迎立春,祈福五谷丰登,流行于全国许多地区。在立春前一日,人们到先家坛奉祀,然后用彩鞭鞭打,把春牛赶回县府,在大堂设酒果供奉。男女老少牵牛扶犁,唱栽秧歌,祈求丰年。
二、打小锣
每当春节期间,农村中到处能听到咚咚旰、咚咚旰的春锣春鼓声,并还伴有节拍的唱词,原来是有人在打春。