霜降的内涵 二十四节气霜降的特点

　　霜降代表着天气逐渐变冷，而霜渐渐的出现，同时太阳也到达了黄经的210度，昼夜温差也随之变得巨大，早晚寒冷需要添衣，中午却和之前好像没什么变化，因此在霜降要注意防寒，那么你知道霜降的内涵是什么吗?霜降是二十四节气之一，也是秋季收尾的节气，小编就在这里，为各位朋友们介绍二十四节气霜降的特点，快来看看吧，不容错过的精彩内容!

　　【霜降的内涵】

　　霜降(FrostsDescent)是二十四节气中的第十八个节气。每年的10月23日左右，即太阳黄经为210度时为霜降。

　　霜降是中国传统节气，含有天气渐冷、初霜出现的意思，也是秋季最后一个节气。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，片片凋落。

　　霜降，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语一年补透透，不如补霜降，足见这个节气对我们的影响。民间各地的霜降风俗各有千秋

　　霜降是秋季到冬季的过渡节气，夜晚地面热量散失非常快，温度可骤然下降到0℃以下，空气中的水蒸气在地面或者近地植物上直接凝结冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。霜只能在晴天形成，人说浓霜猛太阳就是这个道理。

　　霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有两到三个节气。

　　在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度有差异，初霜期和霜日数也是不一样的。

　　霜降养生知识

　　霜降霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品。霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜。

　　古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。闽台民间在霜降这天，要进食补品，闽南有句谚语一年补通通，不如补霜降。　一些地方要吃红柿，认为这样可以御寒，能补筋骨。而泉州老人的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方的说法是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

　　《逸周书周月》：秋三月中气：处暑、秋分、霜降。《国语周语中》：火见而清风戒寒。三国吴韦昭注：谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。魏巍《东方》第一部第十五章：论节气，还不到霜降，这里已经下了好几场霜。

　　【二十四节气霜降的特点】

　　每年10月23日或24日霜降。据《月令七十二候集解》分云：气肃而凝，露结为霜矣。霜降节气温已经很低，白露变成寒露，寒露又要变成霜降了，所以叫霜降。

　　霜降是反映物候变化的一个节令，这天太阳运行到黄经210度，当日正午用圭表测日影，影长为古尺九尺一寸六分，相当于今天的2.05米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向戌的方位，也就是西北方，这个阶段一般在农历九月，也叫戌月。

　　古籍《二十四节气解》中说：气肃而霜降，阴始凝也。

　　可见霜降表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做早霜或初霜，而把春季出现的最后一次霜称为晚霜或终霜。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫菊花霜的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。不仅有苏轼被霜降时节的美景所吸引，不少文人雅士纷纷作词赞美。

　　我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。

　　豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

　　此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

　　霜降的气候

　　每年公历10月23日左右是霜降节气，在霜降节气到来之际，气候变化较大。

　　霜降作为秋季和冬季之间过渡的一个节气，需要特别注意健康养生，及时进补，霜降时节如何进补也成为了一个节气特征。根据气温变化来增添衣物，为即将来临的寒冷的冬天做好准备。

　　霜降节气作为秋季的最后一个节气，气候肯定会有较大的变化。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有三个节气。

　　在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度有差异，初霜期和霜日数也就不一样了。霜降时节，凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。

　　霜降的形成

　　在寒冷季节的清晨，草叶上、土块上常常会覆盖着一层霜的结晶。霜是一种白色的冰晶，多形成于夜间。

　　少数情况下，在日落以前太阳斜照的时候也能开始形成。通常，日出后不久霜就融化了。但是在天气严寒的时候或者在背阴的地方，霜也能终日不消。

　　南宋诗人吕本中在《南歌子旅思》中写道：驿内侵斜月，溪桥度晚霜。陆游在《霜月》中写有枯草霜花白，寒窗月新影。说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。还有一点，霜只能在晴天形成哦，人说浓霜猛太阳就是这个道理。关于霜降，古人还写了不少诗词呢。

　　拥有了天晴这个条件，霜还不能由水汽凝成，还需要一个重要条件低气温。

　　当物体表面温度与附近空气温度形成一个温度差，这时空气中的水汽过于饱和，就会有多余的水汽被析出。在物体表面温度低于0度时，这时析出的水汽便会在物体上凝为冰晶，霜就形成了。值得注意的是，霜的出现意味着当地夜间天气寒冷并晴朗，地面辐射降温比较强烈。

　　而这种情况一般出现在冷气团笼罩的时候，所以霜出现后的几天天气往往比较晴好。中国民间有霜重见晴天的谚语，说的就是这个道理。

　　霜降习俗

　　1、霜降吃柿子

　　在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变

　　泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

　　柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。

　　据记载，霜降吃柿子还与朱元璋有一段故事。在明朝开国皇帝朱元璋小的时候，天下动荡，战火四起，家中十分贫困，他常常是吃了上顿没下顿，于是被迫四处行乞。

　　一年霜降节，朱元璋已经两天没吃饭了，此时他被饿得两眼发黑，四肢无力，一阵眩晕。当他跌跌撞撞来到一个小村庄时，顿时眼前一亮，发现村边不远处长着一棵柿子树，上面挂满了红彤彤的柿子。朱元璋一见，兴奋极了，心想定是老天爷恩赐，不让他饿死。于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那儿捡回了一条命。而且神奇的是整个冬天，他没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。

　　后来，朱元璋做了皇帝，有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景，朱元璋百感交集，正是这棵柿子树才使自己没有被饿死。他仰望着这棵平平常常的柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为凌霜侯，这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

　　2、霜降吃鸭子

　　闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的贴秋膘。在闽南有一句谚语，叫做一年补通通，不如补霜降。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。霜降时节补什么好?

　　在闽台地区，他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子，所以一到深秋特别是霜降时节，鸭子都会销售的非常好，甚至出现售空的情况。不少卖鸭子的店也会在广告上写上霜降来临的字样，提醒大家去购买鸭子。

　　3、霜降吃牛肉

　　除了上面我们说到的鸭子、柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。看来还真是吃什么的都有啊。

　　4、霜降赏红叶

　　除了吃，其实霜降还有很多好玩的项目。霜叶红于二月花。

　　霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。

　　大家一般都外出登山、欣赏美景。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。

　　5、霜降赏秋菊

　　古有霜打菊花开之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。古人赞美霜降美景的诗词数不胜数，南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。霜降之时，唯此草盛茂，因此菊被古人视为候时之草，成为生命力的象征。

　　霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。尤其是南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。

　　种种趣味盎然的霜降习俗，体现了人们追求身体健康的美好情感，同时，也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。霜降节气的风俗习惯其实和环境是密不可分的，而且南北差异也很大，这也许就是山河壮阔的魅力。