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霜降节气的风俗活动 霜降节气的特点

更新时间:2024-12-25 14:21:43

  霜降过后,大地逐渐失去了生机,所有的植物都渐渐枯黄凋落,而动物也纷纷打猎然后把食物储藏起来当做过冬的粮食,冬天的人们也开始穿上厚衣服保持体力并且睡眠时间变长,那么霜降节气的风俗活动有什么呢?大地的一片萧萧肃肃,其实是为了来年再度焕发生机做准备,小编就在这里,为各位朋友们介绍霜降节气的特点,快来看看吧,不容错过的精彩内容!

  【霜降节气的风俗活动】

  1、饮酒赏菊

  在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做早霜或菊花霜,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。古有霜打菊花开之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。霜降之时,唯此草盛茂,因此菊被古人视为候时之草,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,中国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。

  2、吃柿子

  已成熟的柿子在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天,嘴唇都会裂开。

  3、吃鸭子

  鸭子在闽南、台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的贴秋膘。闽南有句谚语,叫做一年补通通,不如补霜降,充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节,闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

  4、吃牛肉

  广西玉林的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

  5、送芋鬼

  在广东高明地区,霜降前有送芋鬼的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为打芋煲,最后把瓦片丢到村外,这就是送芋鬼。人们以这样的方式,辟凶迎祥。

  6、登高远眺

  秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。

  7、扫墓祭祖

  《清通礼》云:岁,寒食及霜降节,拜扫圹茔,届期素服诣墓,具酒馔及芟剪草木之器,周胝封树,剪除荆草,故称扫墓。并相传至今。

  8、进补

  民间有补冬不如补霜降的讲法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先补重阳后补霜降,而且秋补比冬补更要紧。因此,霜降时节,民间有煲羊肉煲羊头迎霜兔肉的食俗。

  霜降各地谚语

  山西:时值寒露抓秋耕,秋收秋种莫放松。采棉刨薯回茬麦结合秋浇快进行。浇地造林集饲料,山药异地换种子。

  河北:寒露霜降,收割大豆。抓紧打场,及时入库。晚茬小麦,突击播种。收割山草,好喂牲口。菠菜油菜,种上几亩。来年春季,能早收获。

  山东:霜降一到,天气渐冷。抓紧收割,地瓜花生。切晒瓜干,要趁晴天。地瓜入窖,不能放松。麦田苗情,检查要精。缺苗断垄,及时补种。

  新疆:十月寒露与霜降,秋高气爽秋风凉。北疆初霜在上旬,南疆霜降见秋霜。抓紧秋浇和冬灌,劳动果实快贮藏。牲畜抓膘又配种,拉运草料到冬场。

  江苏:寒露无青稻,霜降一齐倒。

  上海:十月寒露接霜降,秋收秋种冬活忙,晚稻脱粒棉翻晒,精收细打妥收藏。

  安徽:寒露收割罢,霜降把地翻。湖南:十月寒露霜降到,收割晚稻又挖薯。

  福建:十月寒露霜降临,稻香千里逐片黄,冬种计划积肥足,添修工具稻登场。

  【霜降节气的特点】

  秋天的主要气候特点是干燥,气温渐渐转冷。霜降是反映气温变化的节气,天气渐寒始于霜降,霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。

  霜降后,昼夜温差更大,早晚天气较冷,中午则比较热,秋燥明显。霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。用科学的眼光来看,露结为霜的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露,是坚硬的小冰珠。

  霜,是指贴近地面的空气受地面辐射冷却的影响而降温到霜点以下,在地面或物体上凝华而成的白色冰晶。

  而霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象,因此,发生霜冻时不一定出现霜,出现霜时也不一定就有霜冻发生;但是,因为见霜时的温度已经比较低,要是继续冷却,便很容易导致霜冻的发生。

  霜降节气一般是在每年公历的10月23日前后。这时节冷空气南下,天气越来越冻,我国南方地区早晚较冷;而北方部分地区早已入冬,部分地区温度已降到0摄氏度以下,如东北地区的北部、内蒙古东部和西北地区大部平均气温已在0℃以下。

  霜降气温

  霜降节气反映的是昼夜温差变化较大、天气渐渐变冷,并不是表示进入这个节气就会降霜。其实,霜也不是从天上降下来的,霜是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成的。

  由于霜是天冷、昼夜温差大的表现,故以霜降来命名这个表示气温骤降、昼夜温差大的节令。霜降节令是阳气由收到藏的过渡,俗话讲霜降杀百草,霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。

  古籍《二十四节气解》中说:气肃而霜降,阴始凝也。可见霜降表示天气逐渐变冷,阴气始凝。霜降节气后,常有冷空气侵袭,而使气温骤降,昼夜温差变化大,明显感到早晚较冷。霜降节气最明显的就是昼夜温差变化较大。

  霜降谚语

  夏雨少,秋霜早。夏雨淋透,霜期退后。

  秋雨透地,降霜来迟。

  秋雁来得早,霜也来得早。

  风大夜无露,阴天夜无霜。

  今夜霜露重,明早太阳红。

  霜重见晴天。

  严霜出毒日,雾露是好天。

  浓霜毒日头。

  霜后暖,雪后寒。

  一夜孤霜,来年有荒;多夜霜足,来年丰收。

  霜降降霜始(早霜),来年谷雨止(晚霜)。

  雪打高山霜打洼。

  严霜单打独根草。

  秋雁当头叫,必有大风到。

  晚稻就怕霜来早。

  霜降前降霜,挑米如挑糠;霜降后降霜,稻谷打满仓。

  霜降前降霜,挑米如挑糠;

  霜降后降霜,稻谷打满仓。

  霜降前,薯刨完。

  寒露早,立冬迟,霜降收薯正适宜。

  红薯半年粮,好好来保藏。

  红薯本是庄稼宝,就看收存好不好。

  地燥打洞,地潮搭棚。

  瓜窖糟,如仓倒。

  鲜瓜烂,饭丢半。

  地瓜要坏,快切快晒。

  棉是秋后草,就怕霜来早。

  轻霜棉无妨,酷霜棉株僵。

  早春棉,减产少,夏棉霜早不得了。

  霜后还有两喷花,摘拾干净把柴拔。

  时间到霜降,种麦就慌张。

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