喝铁观音茶时，不能空腹喝茶，会对脾胃造成一定损伤。也不要喝隔夜茶、冲泡次数过多的茶以及冷茶、浓茶，会让人体出现头痛、失眠、滞寒、聚痰以及其它的副作用，影响身体健康。
1、空腹饮茶
我国茶道文化中一直有着“不饮空心茶”的说法，指的是不能空腹喝茶，因为铁观音性寒凉，空腹饮用会对脾胃造成一定损伤。
2、隔夜茶
隔夜的铁观音茶最好不要饮用，因为里面的维生素已经完全丧失，茶叶里面的糖分和蛋白质会滋生大量的细菌，饮用之后会对人体健康有一定影响。
3、有害物质
铁观音经过多次冲泡之后，里面的有害物质就会被浸出来，所以在平时最好不要经常饮用冲泡次数过多的铁观音茶。
4、饮冷浓茶
铁观音茶叶里面含有一定的咖啡因、茶碱多，如果饮用过多较浓的铁观音茶，很容易引起头痛、失眠等症状。而冷茶则具有滞寒、聚痰的副作用。
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