制作可乐鸡翅需在冲洗干净后用都刀划上几刀，将鸡翅放入盘中，加入适量的葱花、蒜末、姜末以及酱油等调味品，腌制15分钟的时间，之后放置锅中油炸至两面金黄色，加入烧开的可乐，等汤汁变浓后出锅食用。
准备材料：鸡翅、葱花、蒜沫、姜沫、食盐、酱油、老抽、料酒、食用油、可乐。
1、将鸡翅用清水冲洗干净，用刀在鸡翅上均匀的划上几刀，方便入味。
2、将处理好的鸡翅放置在盘中，加入适量的葱花、蒜沫、姜沫、盐、老抽以及料酒。
3、用手轻轻的抓抹调料，腌制15分钟的时间。
4、起锅放油，将鸡翅放置锅中煎至变色。
5、在锅中加入已经烧开的可乐，可乐的深度与鸡翅要保持平衡，转入小火等汤汁变浓可出锅装盘，可口的可乐鸡翅便做好了。
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