吃火龙果尿液变成红色，主要是因为红心火龙果里面含有一种叫做“甜菜红色”的天然色素，这种色素被人体吸收后就会导致大便和小便变成红色。这种色素不仅对人体并没有影响，还具有抵抗氧化、发炎、肿瘤细胞生长的效果。
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