雪花盐属于低钠海盐，适宜健康人群使用，且较为便宜，是物美价廉的盐类品种。但是低钠盐也代表着钾元素含量高，不适宜肾功能障碍排钾能力弱的人群使用，会加重病情。肾功能正常的健康人群可以放心食用，不会产生不良作用。
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