减肥可以吃豆腐，不会有增肥的效果，相反减肥时期食用豆腐还可以有辅助减肥的效果，豆腐中含有饱食蛋白质，摄入后会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食，适合减肥人群食用。
减肥可以食用豆腐，并且还有一定的辅助减肥的效果，豆腐中含有饱食蛋白质，摄入之后会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，能够减少进食，相对于高碳水化合物的食物来讲，豆腐属于低血糖的食物，因此减肥的人群可食用。
豆腐含有大量的的植物性蛋白质，与鱼类以及肉类相比，脂肪的含量是比较低的，同时能够补充肌肉运动时所消耗的蛋白质，吸收消化管内壁上的脂肪。
冻豆腐属于酸性物质，可以破坏人体的脂肪，从而能够起到帮助人体排油脂的作用，因此想要减肥的人食用到冻豆腐是最佳的选择，冻豆腐可以搭配的食材较多，能与白菜、粉条一起凉拌食用。
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