起锅烧至5成热后，放入白芝麻小火翻炒出香味和表面略微发黄，再把炒好的白芝麻放入容器内，加入食盐、冰糖和芝麻油打制成泥，放凉后用玻璃瓶装好，一份醇香的芝麻酱就做好了。
准备食材：白芝麻、盐、冰糖、芝麻油。
1、起锅烧至5成热后，把白芝麻倒入锅内转小火翻炒。
2、翻炒至锅内出噼里啪啦的声音时，说明芝麻已经熟了，这时继续翻炒芝麻出香味以及略微发黄。
3、将炒好的白芝麻放入容器内，加入适量芝麻油、盐和冰糖后进行打制。
4、直到芝麻打成泥状，放凉后用玻璃瓶装好，一份醇香的芝麻酱就做好了。
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