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笋怎么搞才好吃

更新时间：2025-03-10 18:07:00

　　1、首先将竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；

　　2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；

　　3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可了的。

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