芒果的耐寒性不强，它是不能放在冰箱冷藏的，若是放在冰箱冷藏，容易释放出一种酶物质，会加快芒果变质速度，通常需要将芒果用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来，然后放在阴凉的环境下，还要洒水增加空气湿润度，可以保存3～4天左右。
芒果是热带水果，它的耐寒能力比较差，所以芒果不能放在冰箱冷藏，如果芒果处于0℃的环境下，它会释放出一种酶物质，从而会使芒果的表面出现黑色的斑点，长时间后还会出现腐烂的情况。
若是多余的芒果，一定不要放在冰箱里冷藏，可以先用保鲜膜将芒果包裹起来，然后放在纸盒里，可以铺垫泡沫等物品，放在阴凉处就可以了，可以放在家里角落里，避免阳光照射。
如果家里保鲜膜用完了，也可以用报纸、卫生纸等将芒果包裹起来，在保存芒果的过程中，需要定期的向保存环境中适量喷洒水分，可以起到增加空气湿润度的作用，能保存3～4天左右，甚至可能保存一周时间。
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