冰块可以加入饮料中饮用，能使饮料快速降温，是较佳的夏季爽口解暑的冷饮。冰块还可制作刨冰，将冰块砸碎，在碎冰中加入果酱和水果等，其口感冰爽酸甜，是夏季常见的饮品。也可将其制成冰粥，加入红豆、牛奶等，口感较佳。
冰块加入饮料中可以增加饮料的口感，使其更加清爽可口，还能起到消暑的作用。饮料中加入冰块可以起到快速降温的作用，在炎炎夏日冰块能快速降低饮料的温度，将其变成更为爽口解暑的冷饮。
将冰块砸碎，或者使用刨冰机制作细碎冰屑，在其中加入果酱和水果等，便成了可口的刨冰。刨冰是夏季十分受欢迎的冷饮之一，其口感冰爽酸甜，融合各种辅料的滋味，十分消暑且解渴。
将冰块使用刨冰机刨碎，也可以使用破壁机打碎，之后在冰块中加入红豆、椰果粒、纯牛奶及各种自己喜欢的水果等，搅拌均匀即可食用。制作刨冰的材料简单易得，且制作方便快捷，因此冰粥也是夏季常见的甜品。
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