洗车厘子可用盐水清洗，能够去除车厘子上的细菌物质，也可将其放入新鲜的淘米水中，浸泡20分钟后用清水冲洗几次便可食用，另外水果清洗剂以及食用碱都能有去除细菌的作用，可用来清洗车厘子。
盐水可轻松去除车厘子上的细菌物质，准备一盆清水加入一勺食盐，将车厘子放入盐水中浸泡10分钟，最后捞出，用干净的清水冲洗干净便能食用。
淘米水也可将车厘子清洗干净，准备一盆新鲜的淘米水，将车厘子放入，水量要没过车厘子，用手来回搅动几次，再浸泡20分钟时间将其捞出用清水冲洗干净。
食用碱可将车厘子上的细菌物质去除掉，取一盆清水，加入适量的食用碱，将车厘子放入，并来回的搅动几次，浸泡10分钟左右的时间，取出后再用清水冲洗几次便可放心食用。
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