山楂酒禁与猪肝、海产品同食，孕妇禁食。山楂酒与猪肝同食后会导致身体对维生素C的吸收大大降低，不利于营养吸收，与海产品同食会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状危害身体健康，孕妇饮用后可能会出现早产或流产的状况。
山楂酒不能和猪肝一同食用，山楂中含有大量的维生素C，而猪肝中含有非常丰富的微量元素，两种物质一同食用会降低机体对维生素的吸收，两者的营养价值都会下降，不利于营养的吸收，失去其原有的功效。
海产品中含有各种矿物质和蛋白质，山楂酒中含有一定的鞣酸，两者一同食用后，成分相互作用会使鞣酸变成鞣酸蛋白，这时就会出现恶心、呕吐、腹痛、便秘的情况，损伤肠胃。
孕妇不适合饮用山楂酒，怀孕期间饮用山楂酒会危害孕妇自身健康和胎儿发育，山楂有促进子宫收缩的功效，饮用过量可能会出现早产或者流产的情况。
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