黄瓜和柠檬可以一起泡水，两者的成分不相克，一起泡水不会影响人体健康。但是需要注意黄瓜不适合与泥鳅、花生、娃娃菜等食物一起吃，柠檬不适合与山楂、胡萝卜牛奶等食物一起吃，以免造成身体不适。
黄瓜和柠檬可以一起泡水喝，黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等成分，柠檬含有大量的维生素C、糖类、钙、磷等成分，两者的成分不相克。
需要注意黄瓜不适合与泥鳅、花生、娃娃菜一起吃。与泥鳅一起吃会不利于人体吸收营养，与花生一起吃可能会引起腹泻，与娃娃菜一起吃会降低其营养价值。
柠檬不适合与山楂、胡萝卜、牛奶等食物一起吃。与山楂一起吃会影响肠胃消化，与牛奶一起吃会影响蛋白质的吸收，与胡萝卜一起吃会破坏其维生素C。
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