鸡蛋散黄没臭可以吃，没有臭味说明鸡蛋并没有发生变质，而散黄则可能是在运输的过程中出现震荡导致的，鸡蛋常温下可以保存15天时间，如果是夏季存放时间会更短，应该将其放置在干燥阴凉处保存，同时远离刺激性气味物品。
1、可以食用
鸡蛋散黄没臭是可以吃的，鸡蛋中没有出现臭味则说明鸡蛋并没有发生变质，所以是可以使用的，而鸡蛋出现散黄的情况可能是在运输的过程中出现震荡导致的，其中的营养物质不会发生变化。
2、保存时间
鸡蛋在常温下可以保存15天时间，如果是温度比较高的夏季则需要在7天内食用完，而冬季温度较低，即可将鸡蛋的保存时间延长至40天，但是具体保存时间和存放的环境有关。
3、保存环境
鸡蛋应该存放于干燥阴凉处，同时做好遮阳措施，以免受到阳光的照射导致其中的物质结构发生变化，另外鸡蛋不能和具有刺激性气味的物品放置在一次，可能会影响鸡蛋的食用口感。
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