挑选果皮金黄色的，表面小刺长得圆润，个头比较大，闻起来果实味道比较香的菠萝蜜，果肉就会比较丰满一些，但是很多地方的菠萝蜜都是切开来卖的，可以通过肉眼来观察菠萝蜜果肉的大小、颜色、味道来挑选购买。
干包和湿包这两种的菠萝蜜的区别在于口感上，干包的菠萝蜜口感较为脆爽，结实，而且因为生长的速度是比较慢的，比较耐放，而湿包的菠萝蜜口感比较软嫩，香甜，但是不耐于存放。
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