能。田螺放在烧开的水里大火煮二十分钟左右，里面的寄生虫就能被消灭掉。田螺常见于乡间田野的土壤里，温暖潮湿的泥土通常是寄生虫的温床。因此，田螺要经过高温烹煮才能保证食用的安全性。
田螺肉质鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食材，因而深受人们的喜爱。
买来的田螺可以用浓盐水浸泡一段时间。田螺受到盐水的刺激，就会吐出里面的脏东西。
热门推荐最新更新