建议空气炸锅需要在180°的时候预热3分钟，期间利用预热时间将红薯洗净，用厨房吸油纸擦干表面后，把红薯放入空气炸锅15—20分钟。每块红薯的大小不一样，可以根据红薯的大小控制时间。
红薯的含热量非常低，比米饭的热量还要低得多，既可以当主食可以当蔬菜。
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。
红薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区都有广泛栽培，中国大多数地区为普遍栽培。
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